KUKUŘIČNÁ POLÉVKA S KONOPNÝM CHILLI OLEJEM A SEMÍNKEM!

KUKUŘIČNÁ POLÉVKA s konopným chilli olejem a semínkem!🌶🌽

Před deštivým víkendem přinášíme tip na posilující kukuřičnou polévku, lehce pikantně dochucenou pomocí chilli oleje.

Chilli mimo dalších látek obsahuje vitamín C a karoten B. V přiměřených dávkách působí na žaludek lépe než pepř černý. Má příznivý účinek na zažívání a podporuje odolnost střevní sliznice vůči různým bakteriím. 👩🏼‍⚕️To vše společně s výhodami konopného semínka.🤸‍♂️

SUROVINY:

Konopný chilli olej

Konopné semínko

250 g mražené kukuřice

1 a ½ mrkve a 1 petržel

½ cibule

Lžíce másla

500 ml zeleninového vývaru

Lžička kurkumy

Lžička kmínu

Sůl

POSTUP:🧑🏽‍🍳

Nasekanou cibuli a kořenovou zeleninu na kostičky a opékáme na másle dozlatova. Propláchneme mraženou kukuřici a přidáme ji k zelenině. Promícháme. Přidáme kurkumu a kmín, přilijeme vývar, osolíme a vaříme asi 20 minut do změknutí kukuřice.

Poté polévku rozmixujeme tyčovým mixérem. Můžeme přidat kapku smetany, ale není nutná.

Polévku naservírujeme, zasypeme lžící konopného semínka a zakapeme konopným chilli olejem. Ozdobíme rajčátky či nasekanou chilli papričkou.

Dobrou chuť, jezte konopí💚👌