Měsíc: Březen 2020

Terpeny jsou přírodní látky (patří mezi nenasycené uhlovodíky) převážně rostlinného původu. Jsou těkavé a silně aromatické. Vyskytují se jako součást silic v listech, plodech, květech, oddencích i kořenech rostlin. Rostliny je produkují jako ochranu před bakteriemi, plísněmi a hmyzem.

Pokud u těchto látek dojde k chemickým změnám (denaturaci), které jsou způsobeny oxidací, např. při sušení nebo jsou chemicky upraveny do jiného stavu, tak nazývají se terpenoidy.

Terpeny v konopí

Při výzkumech bylo prokázáno, že terpeny tvoří tzv. základní stavební kameny rostlinných hormonů, pigmentů, sterolů ale i kanabinoidů. Nejedná se ale o látky specifické pouze pro konopí, ačkoli jich obsahuje celou řadu. Naopak, jsou přirozeně přítomné napříč celou rostlinnou říší, a dokonce i v několika druzích hmyzu.

U některých terpenů obsažených již byly potvrzeny terapeutické účinky, což v praxi znamená, že existují doposud neprobádané složky konopí, jež mohou být využívány k léčbě chorob a obtíží.

Pro zajímavost, pokud by tedy vámi zvolená odrůda konopí voněla po hřebíčku, měla by vám dodat silnější relaxační a sedativní účinek (vysoké hodnoty terpenu myrcenu). Naproti tomu, pokud rostlina voní spíše po jehličí nebo smůle, měla by mít silnější účinky při podpoře duševní bdělosti nebo jako podpora paměti (vysoké hodnoty pinenu). Mezi další velmi častý terpen s výraznou citrusovou chutí patří limonen, který je v rostlinách všeobecně vyhledáván hlavně díky jeho schopnosti pozvednout náladu a uklidnit myšlení člověka.

Co by Vás mohlo zajímat?

Myrcen

Myrcen, konkrétně β-myrcen patří mezi monoterpeny a je jedním z nejčastěji se vyskytujících terpenů v rostlinách konopí (některé odrůdy ho ve své pryskyřici obsahují až 60%). Aroma bývá popisováno jako zemité podobné pižmu nebo hřebíčku. Vysoký obsah myrcenu má za následek hluboký relaxační a sedativní účinek. Myrcen se vyskytuje také ve chmelu, bobkovém listu, eukalyptu, mateřídoušce, citronové trávě a v esenciálních olejích tropického ovoce a citrusů.

Myrcen má silné analgetické, protizánětlivé a antimutagenní vlastnosti. Ukázalo se, že dokáže blokovat aktivitu některých karcinogenů jako např. alfatoxinu B. Studie také naznačují, že by mohl být tento terpen efektivní jako prevence vředových chorob. Jeho sedativní a relaxační účinky ho navíc dělají ideálním kandidátem na podporu léčby nespavosti nebo chronických bolestí. Myrcen také usnadňuje a urychluje průnik látek do mozku a krevního oběhu, díky tomu se účinky jiných spojených látek dostavují mnohem rychleji.

Pinen

Pinen patří mezi bicyklické monoterpeny a jeho aroma je popisováno jako vůně jedle či borovice. V přírodě existují dva strukturní izomery pinenu: α-pinen a β-pinen. Obě formy v přírodě tvoří velmi důležitou součást pryskyřice z borovic. α-pinen je jeden z nejčastějších terpenů vyskytujících se v přírodě a kromě rostlin konopí ho můžete najít převážně v jehličnanech ale i některých citrusech.

Pinen je velmi důležitý pro fyziologii rostlin a živočichů. Tento terpen má tendence reagovat s dalšími chemickými látkami a vytvářet tak nové látky jako jsou právě další terpeny např. limonen, ale i další. Pinen je v lékařství používán díky jeho protizánětlivým vlastnostem, jako antiseptikum, ale také pro zvýšení bronchiální sekrece, což umožňuje snazší vykašlávání hlenů. α-pinene můžeme najít ve velkých koncentracích v oleji z jehličí borovic, který měl slibné výsledky jako podpora léčby rakoviny a po dlouhé roky se používal i v tradiční čínské medicíně.

Limonen

Limonen je monocyklický monoterpen a také jedna z hlavních látek, které se tvoří z výše popsaného pinenu. Aroma je citrusové po pomerančích, citrónech a limetách. Odrůdy s vysokým obsahem limonenu jsou obecně spojovány s pozvednutím nálady a podporou myšlení. Tento “citronový” terpen je hlavní složkou ve slupce citrusových plodů, ale vyskytuje se také v jalovci, rozmarýnu nebo v mátě peprné.

Limonen se snadno vstřebává do těla inhalací a velmi rychle se dostává do krevního oběhu. Tento terpen je také dobrým pomocníkem při podpoře vstřebávání látek skrze kůži a ostatní tkáně. V dnešní době je také velmi dobře zdokumentováno, že limonen potlačuje růst mnoha druhů plísní a bakterií. Momentálně probíhající studie se zaměřují na jeho možný prospěch při léčbě různých druhů rakoviny, jako například rakovina prsu.

Rostliny používají limonen jako přírodní insekticid tedy jako ochranu před hmyzem a plísněmi. Limonen se dříve běžně používal do parfémů a pokrmů, později i do čistících prostředků s citronovou vůní. Tato látka má velmi nízkou toxicitu a nebyly u ní zpozorovány téměř žádné vedlejší účinky.

Karyofylen

Přesněji beta-karyofylen se mimo konopí nachází také v bazalce thajské, hřebíčku, skořici, černém pepři a ve velmi malém množství i v levanduli. Vůně je popisována kořeněná po černém pepři nebo dřevu. Karyofylen je jediným terpenem o kterém víme, že komunikuje přímo s endokanabinoidním systémem a konkrétně s receptorem CB2. β–karyofylen se zatím ukázal jako slibný pomocník při léčbě některých druhů rakoviny.

Některé výzkumy ukázaly, že by karyofylen v kombinaci s kanabidiolem (CBD), při orálním podání mohl mít slibné účinky při léčbě chronické bolesti. Další studie zase předpokládá, že by karyofylen mohl být díky své komunikaci s receptorem CB2 vhodným terapeutickým doplňkem při předcházení nefrotoxicity (akutního poškození ledvin) způsobované léky.

Jak bylo zjištěno extrakt z černého pepře, který obsahuje vysoké množství karyofylenu má antioxidační, protizánětlivé a antinociceptivní vlastnosti. Díky tomu se dá předpokládat, že odrůdy s vysokým obsahem karyofylenu by mohly být efektivně užívány při léčbě zánětlivých onemocnění jako například artritida nebo při léčbě neuropatické bolesti.

Linalool

Aroma tohoto terpenu je popisováno jako levandulové nebo květinové. Linalool se po staletí používal jako pomocník při léčbě nespavosti, navíc se předpokládá že snižuje úzkostlivé pocity. Díky této schopnosti může být tedy vhodný při léčbě psychóz a úzkostí. Některé studie předpokládají že linalool posiluje imunitní systém, dokáže výrazně snižovat záněty plic a pomáhá při navrácení kognitivních funkcí například při Alzheimerově chorobě.

Podle výsledků dalších studií se předpokládá že linalool posiluje imunitní systém a to hlavně díky schopnosti komunikovat přímo s buňkami imunitního systému skrze specifické receptory v těle. Studie provedená v Columbii ukázala linalool jako možnou efektivní pomoc při Alzheimerově chorobě, jakožto pomocníka při navracení kognitivních funkcí díky jeho protizánětlivým schopnostem.

Linalool se smí legálně používat jako pesticid, stejně jako ochucovadlo nebo vonná složka do jídel, parfémů, kosmetiky a dalších přípravků. Pára při odpařování funguje jako účinný prostředek na odpuzování hmyzu. Tento terpen je k nalezení ve stovkách různých druhů rostlin jako třeba vonné bylinky, vavřín nebo skořice. V různých koncentracích je k nalezení také v některých citrusech, bříze ale i různých druzích hub.

Terpineol

Terpineol nebo také α-terpineol je terpen s antioxidačními vlastnostmi, který se využívá také jako antimalarikum. Aroma tohoto terpenu je podobné liliím a ostatním kvetoucím rostlinám. Účinky terpineolu jsou popisovány jako relaxační a uklidňující. Vysoké úrovně tohoto terpenu jsou často k nalezení v odrůdách konopí s vysokým obsahem terpenu pinen, který bohužel svou intenzivní vůní často aroma tohoto terpenu maskuje.

Geraniol

Geraniol produkuje sladkou vůni podobnou růžím. To z něho dělá vhodnou přísadu do mnoha výrobků v domácnosti jako jsou mýdla, šampóny a další kosmetika. Užívá se také jako účinný repelent proti hmyzu a v lékařství má zatím slibné výsledky jako doplněk léčby neuropatie

Článek ze série, která vzniká ve spolupráci s magazínem Konopí. V každěm čísle naleznete náš příspěvek na téma Konopí a výživa. Dneska bychom se chtěli věnovat hlavně oleji.

Každému, kdo se zajímá o svůj jídelníček musí být záležet na tom, jakého původu jsou použité potraviny. Je dobré, pokud se jedná o potraviny s historií, které jsou vyráběny tradičními, šetrnými metodami. Dále je přínosné, pokud se jedná o potraviny lokální, které není třeba převážet přes polovinu planety, komplikovaně skladovat, nechat dozrávat za umělých podmínek apod.

Preference těchto potravin se nám vrátí na našem zdravotním stavu a také na stavu planety, kterou odevzdáme svým dětem. Škoda, že občas zapomínáme původní cenné zdroje. Jedním z nich je konopné semínko – potravina mnoha předchozích generací, která však v průběhu 20. století vymizela z našeho jídelníčku. Souviselo to s postupným omezování ploch pěstovaného konopí v důsledku zbytečné prohibice a rigidních zákonů.

Jednou z nejdostupnějších forem použití konopného semínka je olej. Ve své nejkvalitnější podobě se jedná o za studena lisovaný olej, někdy nazývaný i panenský. Tradiční šetrná metoda přispívá k zachování cenných látek, kterými jsou například Omega-3 mastné kyseliny, chlorofyl, vitaminy E a D, množství minerálů (vápník, hořčík, draslík, železo, mangan). Teplota za studena lisovaného konopného oleje nepřesáhne při zpracování 20-25°C.  Díky tomu si uchová typickou smaragdově zelenou barvu, příjemnou vůni a jemnou oříškovou chuť. Pro konzumaci je vhodný výhradně za studena – do salátů, zálivek omáček nebo k dochucení jídel přímo na stole. Někdo ho miluje jen tak – na čerstvém chlebu nebo bagetě.

Výše uvádíme, že konopný olej je nejen zdrojem cenným, ale i výhodným. Množství Omega-3, které je obsaženo v běžné porci lososa (200g) je srovnatelné jako 2 polévkové lžíce konopného oleje – zatímco lososa každý den si všichni dovolit nemůžeme, konopný olej ano. Získáme navíc i cenné minerály (vápník, hořčík, draslík a železo) a vitamíny (A, E, D). Současný způsob života a stravování nezaručuje jejich dostatečný přísun, nedostatek je přitom jednou z příčin vzniku tzv. civilizačních chorob jako jsou poruchy zažívání, onemocnění srdce a cév, snížená imunita, alergie, ekzémy.

Vědci prokázali, že omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky a mohou snižovat riziko vzniku chronických chorob, jako jsou artritidy a zhoubné nádory.

Velmi důležité uplatnění nacházejí různé druhy konopného oleje i v běžných nebo léčebných kosmetických přípravcích pro péči o pleť. Malá velikost molekul pomáhá unikátní schopnosti penetrace, kterou využívají i nátěrové hmoty na bázi konopného oleje.

JEZTE KONOPÍ ?!

Konopí hýbe světem! Po mnoha letech mlčení a zbytečné perzekuce se rostlina konopí dostává opět na výsluní pozornosti. Tato tradiční léčivá a kulturní plodina nyní startuje nový trend své existence.

Co byste měli vědět, abyste se konopí přestali bát jíst?

1. Konopí, tedy rostlina Cannabis sativa, obsahuje pouze jednu problematickou látku. Tou je THC, správně delta9-terahydrocanabinol. Tato látka je přítomná buď přímo, nebo ve formě tzv. prekurzoru – THCa – kyseliny tetrahydrokanabinolové. THC má psychotropní účinek – způsobí tedy změněný stav vědomí. Jednoduše řečeno – tato látka vás „zhulí“. A to buď ve formě euforie, nebo ve formě silně relaxovaného stavu. Pozor – pokud je THC příliš, může vyvolat stav paniky, úzkosti nebo paranoie.
2. THC je v rostlině přítomno hlavně v jejím okvětí, které obsahuje nejvíce konopné pryskyřice. Ostatní části rostliny jako listy, stonek a semínka THC téměř neobsahují a jsou zcela bezpečné.
3. Konopí seté má mnoho různých odrůd. Ty, které se používají v potravinářství patří mezi tzv. technické. Tyto odrůdy jsou schválené EU pro pěstování a zpracování a obsah THC v nich je pod úrovní 0,2-3%. Tyto odrůdy jsou zcela bezpečné a nemohou způsobit žádné omámení.
4. Potraviny vyrobené z technického konopí – tj. semínka, oleje, proteiny, mouky atd. nemohou obsahovat problematickou látku THC a to ani v limitu platném pro rostlinu <0,2-3%. Jsou důsledně a pravidelně testovány, aby byly zcela bezpečné. Výrobce musí splňovat veškeré požadavky na potravinářskou výrobu, včetně dodržení bezpečných limitů pro kontaminanty atd. Naprosto klidní budete, pokud zvolíte produkty z ekologického zemědělství v BIO kvalitě.

Čím vám potraviny z konopí prospějí?

1. Konopné semínko je tradičním zdrojem mimořádně cenných nutričních látek. Moderním termínem je označováno jako superpotravina.
2. Zásadním je obsah polynenasycených mastných kyselin – Omega 6 a Omega 3. Tyto látky jsou tzv. esenciální – tj. naše tělo si je neumí vyrobit, ale nutně je potřebuje k zajištění zdraví a normálnímu fungování buněk.
3. Konopné semínko obsahuje mimořádně vysoký obsah Omega 3, které jsou navíc v ideálním poměru 1:3 k Omega 6. Takto vyvážený poměr nemá žádná další potravina!
4. Proteinové látky z konopného semínka obsahují všech 22 aminokyselin včetně 8 esenciálních se zásadním významem pro výživu.
5. Konopné produkty jsou přirozeně bezlepkové a neobsahují alergeny. Mají vysoký přirozený obsah vitaminu E a minerálů.
6. Konopí se pěstuje v Evropě, není nutné ho převážet přes polovinu planety, náročně zpracovávat, je tradiční potravinou již mnoho staletí. Náš organismus ho umí velmi dobře zpracovat a využít.
7. Konzumací konopných potravin význačně pomůžete svému zdraví, omezíte vliv civilizačních chorob a zvýšíte svoji kondici.

Čím prospějete vy, pokud budete konopí jíst?

1. Přispějete k obnovení pěstování tradiční plodiny, která má velmi pozitivní vliv na ekologii krajiny, protože při její výrobě se nepoužívají pesticidy, nadměrné hnojení nebo intenzivní zemědělské techniky.
2. Evropští zemědělci získají další plodinu s dobrým potenciálem a nebudou se muset uchylovat k pěstování řepky, která je sice obchodně atraktivní, ale na krajinu má negativní vliv.
3. Pomůžete vytvořit nová pracovní místa.
4. Zlepšíte svůj zdravotní stav – zejm. s ohledem na civilizační choroby (kardiovaskulární potíže, cukrovka, potravinové alergie, úzkosti) a tím ušetříte prostředky na zdravotní péči pro sebe i pro společnost.

Konopí se nebojte a hlavně ho JEZTE!

Navazujeme druhým dílem s informacemi o dalších částech konopné rostliny

KVĚT

Jak jsme si již řekli, na konopí se vyskytují dva druhy květů – podle toho, jestli se jedná o samičí nebo samčí rostlinu. Samičí květenství – lidově zvané „paličky nebo palice“ – připomínají smotek malých lístků, ostatních květových částí a lepkavé pryskyřice. Právě samičí květenství přestavuje jednu z nejvyhledávanějších částí rostliny. Kromě toho, že tvoří semínka, obsahuje také nejvíce unikátní konopné pryskyřice – tato obsahuje více než stovku různých látek, nazývaných kanabinoidy. Jsou to unikátní sloučeniny, typické pouze pro konopí a jsou schopny vyvolat reakce v lidském organismu Mohou mít léčebné účinky, ale i ve formě jednoho z kanabinoidů THC způsobit změněný stav vědomí. Pozor – právě proto je samičí květenství konopí (a výrobky z něj) řazeno mezi omamné látky.

V dalších článcích si podrobněji vysvětlíme problematiku kanabinoidů, terpenů a flavonoidů.

PESTÍKY NIKOLIV „CHLOUPKY“

Pestíky nebo běžně nazývané „chloupky“. Pomohou vám rozpoznat, zda je vaše rostlina samička nebo samec. Během období květu pestíky postupně jak palice zrají změní svoji barvu z mléčné bílé do oranžové až červené. Tyto pestíky jsou ve skutečnosti rozmnožovací orgány samičí rostliny.

Pestíky vznikají srůstem plodolistů, které rostou z kalichu a slouží k zachycení pylových zrn.

Pokud jste někdy viděli konopné rostliny pod makroskopickým objektivem nebo pod mikroskopem, pak jste si jistě všimli mnoha průsvitných, lesknoucích se pryskyřičných žláz, které vyčnívají jak z květů. Jedná se o „trichomy“, které produkují pryskyřici. Nejvíce jsou zastoupeny právě na samičím květenství, nejméně na stonku a listech. Lepkavá vrstva „trichomů“ je domovem všech účinných látek obsažených v konopných rostlinách.

SEMÍNKO

Zatímco okvětí představuje diskutovanou část rostliny, tak konopné semínko je považováno za naprosto bezpečné, tradičně bylo využíváno jako cenná potravina – nyní zváno moderně – superpotravina.

Konopná semínka patří k nejzdravějším potravinám pro lidský organismus. Obsahují ideální poměr živin, minerálů a vitamínů. Mají výbornou oříškovou chuť, která se hodí do slaného i sladkého pečiva, do salátů, jogurtů nebo se dají jíst jenom tak. Jsou zdrojem proteinu, oleje a vlákniny.

O konopných semínkách se říká, že velmi dobře podporují imunitní systém, pomáhají detoxikovat organismus, udržují hormonální rovnováhu a správnou funkci metabolismu. Obsahují vitamín E, což je kvalitní antioxidant. Svou úlohu sehrávají i při léčbě onemocnění kůže, brání ukládání škodlivého cholesterolu a skvěle vyživují vlasy a nehty. Neobsahují lepek ani alergeny.

Konopná semínka neobsahují kanabinoidy, veškeré výrobky z nich jsou legální, zcela bezpečné a zdraví prospěšné pro dospělé i děti.

Pro získání základních znalostí o konopí nepotřebujete mít titul z botaniky, stačí pouze základy z anatomie rostlin na úrovni základní školy. V tomto článku se dozvíte podstatné informace – jako například, z čeho se konopná rostlina skládá, jaké je využití jednotlivých částí, jak rozpoznat samčí a samičí rostliny a jestli náhodou nemrháte svým časem chybným použitím s marnými výsledky. Pokusíme se vám tohle všechno, a ještě něco navíc vysvětlit.

Stejně jako víte něco o běžné zelenině a ovoci, jejich podobě, použití a čerstvosti, vyplatí se vědět něco i konopí, jinak se může stát, že nakoupíte „zelený banán“ nebo „přezrálé rajče“.

Pojďme se podívat na všechny části konopné rostliny od kořene po květ. Navíc vám srozumitelně vysvětlíme funkci každé jednotlivé části.

KOŘENY

Kořeny jsou obvykle neviditelné, nacházejí se pod povrchem země, kde jsou obvykle zaneprázdněny neustálým získáváním živin z půdy. Tyto živiny pak rostlina využívá pro růst nadzemní části. Kořenový systém konopí se skládá se z jednoho velkého hlavního kořenu a postupem času naroste mnoho dalších sekundárních kořenů, které utvoří vláknitou strukturu.

Kořeny jsou součástí cévního systému konopné rostliny. Samy o sobě nemají další využití, umožní nám ale později získat z konopí mnoho cenného.

DĚLOŽNÍ LÍSTKY

Děložní lístek je embryonální list, který se vyskytuje u rostlin. Děložní lístky se vytvářejí během embryogeneze podél kořenových a střevních meristémů. Tento primární růst vyústí v první list, který se objeví po klíčení. Zelený vzhled děložních lístků je známkou přítomnosti chlorofylu, což dovoluje malým listům provádět fotosyntézu v počátečních fázích růstu. Brzy poté se objeví první soubor pravých listů.

Konopí je klasifikováno jako dvouděložná rostlina s embryem, které nese dva děložní lístky.

HLAVNÍ STONEK A VĚTVE

Hlavní stonek roste přímo z kořene a díky němu roste celá konopná rostlina vertikálně. Pochopitelně je stonek také hlavní cévní dálnicí, přes kterou se přenáší voda a minerály z kořenů do nadzemních částí rostlin. Z hlavního stonku přesněji z kolínek sekundárně rostou větve, které nesou listy.

U odrůd pěstovaných na vlákno je cílem získat co nejdelší (3 až 5 m) a nejpřímější stonek, který poskytne výjimečně dlouhá a pevná vlákna.

Konopí spolu s rozšířenějším lnem, patří k nejvýznamnějším přadným rostlinám mírného pásma. Společně se lnem jde o obnovitelnou přírodní surovinu s velkým hospodářským významem.

Nejvyšší obsah a nejkvalitnější vlákno dávají stonky zušlechtěných odrůd, a to především stonky tenké a dlouhé, pocházející ze sklizně v období plného květu. Nové odrůdy dosahují vysokou výtěžnost vlákna, které je celulózové povahy a od ostatních druhů textilních vláken liší nejen anatomickou stavbou, ale i chemickým složením a mnoha fyzikálními vlastnostmi.

Při zpracování, které v moderní době probíhá v tzv. tírně je využitelný celý stonek. Ten kromě vlákna poskytne i pazdeří – zbytky stonku po rozvláknění a vytření vláken.

Pazdeří z konopí je lehčí než podobný materiál z jiných přírodních látek, může absorbovat tekutiny až ve čtyřnásobku vlastní váhy, je velmi porézní a má vysokou izolační účinnost. Používají jako podestýlka do stájí a pro drobná zvířata a ptáky.

Průmyslové využití konopného pazdeří se rychle rozvíjí. Také v České republice vzniklo v posledních letech několik firem, které se zabývají jeho zpracováním – např. jako přídavek do plastových materiálů pro výrobu automobilů. Konopné pazdeří má velkou budoucnost využití v ekologickém stavebnictví, dá se použít jako základ pro tzv. hempcrete (konopného betonu), směs pazdeří, jílů a vápna, nebo jako přísada do hliněných omítek.

LISTY

Vějířovité listy nezaměnitelného tvaru v párech symetricky rostou v z hlavního stonku a větví. Listy nám také pomáhají rozlišit několik podruhů konopí setého.

Nejdůležitější funkcí je ale to, že fungují jako solární panely. Většinu světla pohlcují právě listy, které jsou nenahraditelnou částí rostliny a jsou nepostradatelné pro fotosyntézu.

O konopné listy se zajímají hlavně bylináři – čaj nebo odvar ze sušených listů má příjemné uvolňující a relaxačně-povzbuzující účinky a je vhodné jej pít před spaním. Pomáhá i dobrému trávení. Někteří lidé jej také užívají při roztroušené skleróze pro zmírnění mravenčení a třesu rukou.

Stonek a listy téměř neobsahují látky zvané kanabinoidy (o kterých si řekneme později), pokud si tedy pouze zalijete konopné listy horkou vodou, získáte zcela bezpečnou variantu konopného čaje, u které se rozhodně nemusíte obávat žádných psychoaktivních účinků.

Dále se konopné listy používají i k dochucení a ozdobení potravin – např. sýrů, piva, likérů a jiných nápojů.

ROZDÍLY MEZI SAMČÍ A SAMIČÍ KONOPNOU ROSTLINOU

Konopí je rostlina dvoudomá, rozlišujeme tedy samčí a samičí rostliny. Obecně jsou více ceněny rostliny samičí, protože mají bujnější růst, obsahují více účinných látek v květech a tvoří semena. Ze samčích rostlin je využitelný hlavně stonek a listy.

Samčí rostliny neprodukují typické „palice“, ale tyčinky s prašníky, které jsou plné pylu. Začnou kvést obvykle o pár týdnů dříve. Pokud u kolínek na stonku nevidíte bílé „chloupky“, ale zvláštní útvary připomínající hroznové víno tak se jedná o samčí rostlinu.